Selon une nouvelle \u00e9tude publi\u00e9e dans le Journal of Apicultural Research, le sucrose semble \u00eatre meilleur que les diff\u00e9rents types de sucres invertis pour la sant\u00e9 des abeilles.<\/p>\n\n\n\n
Les chercheurs ont \u00e9tudi\u00e9 cinq types de nourritures \u00e0 base de glucides \u2014 la sucrose, le sucre invert\u00e9 hydrolys\u00e9 par l\u2019invertase, le sucre invert\u00e9 hydrolys\u00e9 par l\u2019acide, le sucre invert\u00e9 d\u00e9riv\u00e9 d\u2019algues et le miel \u2014 sur des abeilles mellif\u00e8res en captivit\u00e9 dans le laboratoire.<\/p>\n\n\n\n
Les r\u00e9sultats ont montr\u00e9 que la sucrose \u00e9tait la meilleure en termes de taux de survie, de poids r\u00e9nal inf\u00e9rieur et d\u2019accumulation minimale d\u2019acide lactique, ce qui refl\u00e8te une digestion efficace et un microbiome intestinal stable. Les sucres invert\u00e9s issus d\u2019algues et hydrolys\u00e9s par l\u2019acide ont donn\u00e9 les pires r\u00e9sultats en termes d\u2019effets physiologiques et de palatabilit\u00e9. En revanche, le sucre invert\u00e9 hydrolys\u00e9 par l\u2019invertase et le miel ont donn\u00e9 de bons r\u00e9sultats, bien que les taux de fermentation intestinale soient mod\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n