{"id":987,"date":"2025-11-21T10:52:39","date_gmt":"2025-11-21T10:52:39","guid":{"rendered":"https:\/\/apimondia.org\/?page_id=987"},"modified":"2026-02-08T11:24:58","modified_gmt":"2026-02-08T11:24:58","slug":"economy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/apimondia.org\/prt\/our-work\/economy\/","title":{"rendered":"Economia"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Economia<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Promo\u00e7\u00e3o dos produtos da colmeia<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A sustentabilidade econ\u00f3mica de muitas explora\u00e7\u00f5es ap\u00edcolas em todo o mundo est\u00e1 atualmente a ser posta em causa pela diminui\u00e7\u00e3o do rendimento das colmeias devido \u00e0 deteriora\u00e7\u00e3o do ambiente, pelo aumento dos custos de produ\u00e7\u00e3o e pelos pre\u00e7os insuficientes dos produtos ap\u00edcolas aut\u00eanticos, causados principalmente por diferentes formas de fraude no mel. Enquanto persistirem a adultera\u00e7\u00e3o por motivos econ\u00f3micos, a fraude aduaneira e a viola\u00e7\u00e3o das leis comerciais internacionais e nacionais, o bem-estar e a estabilidade dos apicultores mundiais, a seguran\u00e7a alimentar e a sustentabilidade ecol\u00f3gica continuam em perigo. Ao mesmo tempo que maximiza os esfor\u00e7os no combate \u00e0 fraude no mel, a comunidade ap\u00edcola mundial tamb\u00e9m precisa urgentemente de voltar a uma agenda positiva e proactiva, a fim de ajudar a proteger o prest\u00edgio deste alimento ancestral, t\u00e3o relacionado com a natureza e a sa\u00fade humana.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

A nossa abordagem<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A Apimondia promove o desenvolvimento de produtos ap\u00edcolas aut\u00eanticos e todo o tipo de actividades comerciais justas relacionadas com as abelhas. Os assuntos relacionados com a economia que abordamos s\u00e3o: gest\u00e3o (api\u00e1rios, ind\u00fastria), produtos (qualidade, comercializa\u00e7\u00e3o), mercados (nacional, internacional), promo\u00e7\u00e3o de vendas, novos produtos e neg\u00f3cios, ambiente (seguran\u00e7a alimentar, sustentabilidade econ\u00f3mica), hist\u00f3ria, educa\u00e7\u00e3o, organiza\u00e7\u00f5es sectoriais (para o fortalecimento da economia ap\u00edcola) e comunica\u00e7\u00e3o.<\/p>

No \u00e2mbito da Comiss\u00e3o, o trabalho \u00e9 estruturado da seguinte forma duas subcomiss\u00f5es espec\u00edficas<\/strong>, que se centram em \u00e1reas tem\u00e1ticas espec\u00edficas e apoiam a execu\u00e7\u00e3o efectiva destas actividades.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Objetivo da Subcomiss\u00e3o de Peritos Anal\u00edticos para a Autenticidade do Mel<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

O objetivo desta subcomiss\u00e3o \u00e9 fornecer orienta\u00e7\u00f5es cient\u00edficas sobre os testes de autenticidade do mel numa perspetiva laboratorial. Re\u00fane um grupo selecionado de peritos internacionais, que re\u00fanem conhecimentos anal\u00edticos em mat\u00e9ria de testes do mel a partir de v\u00e1rias perspectivas e posi\u00e7\u00f5es ao longo da cadeia de abastecimento do mel.<\/p>

Com base nos seus conhecimentos especializados, a subcomiss\u00e3o est\u00e1 encarregada de rever o estado da arte dos testes de adultera\u00e7\u00e3o do mel por motivos econ\u00f3micos e de realizar avalia\u00e7\u00f5es de risco relativas a novos factores na cadeia de abastecimento do mel que possam ter impacto nos testes de autenticidade.<\/p>

A subcomiss\u00e3o ter\u00e1 sempre em conta os novos desenvolvimentos, ajudar\u00e1 a atualizar as declara\u00e7\u00f5es da APIMONDIA quando necess\u00e1rio e publicar\u00e1 tamb\u00e9m pareceres cient\u00edficos sobre os testes de autenticidade do mel.<\/p>

Na medida do necess\u00e1rio, a subcomiss\u00e3o pode igualmente considerar no seu trabalho ac\u00e7\u00f5es n\u00e3o laboratoriais, por exemplo, a rastreabilidade e a auditoria do mel. Para al\u00e9m dos seus membros cient\u00edficos, o comit\u00e9 pode igualmente convidar observadores de outras comiss\u00f5es ou subcomiss\u00f5es da APIMONDIA, a fim de assegurar o interc\u00e2mbio de conhecimentos e opini\u00f5es.\u00a0<\/p>

O l\u00edder do grupo \u00e9 eleito anualmente pelos seus membros.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Subcomiss\u00e3o da Apicultura Profissional<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A Subcomiss\u00e3o Apimondia representa os interesses dos apicultores profissionais.<\/p>

Os apicultores profissionais s\u00e3o aqueles cujo rendimento depende maioritariamente das abelhas.\u00a0<\/p>

As actividades da Subcomiss\u00e3o s\u00e3o transversais a quase todas as Comiss\u00f5es Cient\u00edficas e Regionais da Apimondia e t\u00eam uma comunica\u00e7\u00e3o cruzada permanente com a Subcomiss\u00e3o de Peritos Anal\u00edticos para a Autenticidade do Mel, uma vez que as adultera\u00e7\u00f5es por motivos econ\u00f3micos t\u00eam um impacto direto nos pre\u00e7os do mel e p\u00f5em em risco a sustentabilidade da maioria das opera\u00e7\u00f5es comerciais.\u00a0 \u00a0<\/p>

Os objectivos estrat\u00e9gicos da Subcomiss\u00e3o s\u00e3o os seguintes<\/p>

    1. Refor\u00e7ar a estabilidade do mercado atrav\u00e9s da fixa\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do mel, da poliniza\u00e7\u00e3o e de outras oportunidades relacionadas com as abelhas.<\/li>
    2. Investir em inova\u00e7\u00e3o e tecnologia para melhorar a rendibilidade.<\/li>
    3. Refor\u00e7ar a sustentabilidade e a resili\u00eancia ambiental.<\/li>
    4. Desenvolvimento da for\u00e7a de trabalho e representa\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria.<\/li>
    5. Refor\u00e7ar a confian\u00e7a do consumidor e o posicionamento no mercado.<\/li><\/ol><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t

      Presidente da Comiss\u00e3o Econ\u00f3mica Apimondia<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Norberto Luis Garcia<\/strong><\/p>

      Universidad Nacional del Sur, Bah\u00eda Blanca. ARGENTINA.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t
      • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\teconomy@apimondia.org<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t

        Vice-Presidente e L\u00edder da Subcomiss\u00e3o de Peritos Anal\u00edticos para a Autenticidade do Mel<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        Prof. Dr. Stephan Schwarzinger<\/strong><\/p>

        Diretor do Centro Nordbayerisches NMR Zentrum
        Diretor do Centro NMR do Norte da Baviera (NBNC)
        NBNC - Grupo de Investiga\u00e7\u00e3o \u201eCSI - Food Bayreuth\u201c<\/p>

        Universit\u00e4t Bayreuth, Universitaetsstrasse 30 (NW I), 95447 Bayreuth, Alemanha<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

        \n\t\t\t\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t
        • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ts.schwarzinger@uni-bayreuth.de<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t

          Vice-presidente e l\u00edder da Subcomiss\u00e3o Apicultura Profissional\n<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

          Rod Scarlett<\/span><\/b><\/p>

          Diretor Executivo do Conselho Canadiano do Mel<\/span><\/p>

          Sherwood Park, AB T8E 1H1 - CANAD\u00c1<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

          \n\t\t\t\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t\t\t
          • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tchc-ccm@honeycouncil.ca<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Economy Promoting beehive products The economic sustainability of many beekeeping operations around the world is currently being challenged by decreasing hive yields due to deterioration of the environment, increasing costs of production, and insufficient prices of authentic bee products mainly caused by different modes of honey fraud. As long as economically motivated adulteration, customs fraud […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":10,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-987","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/apimondia.org\/prt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/apimondia.org\/prt\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/apimondia.org\/prt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/apimondia.org\/prt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/apimondia.org\/prt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=987"}],"version-history":[{"count":31,"href":"https:\/\/apimondia.org\/prt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/987\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2621,"href":"https:\/\/apimondia.org\/prt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/987\/revisions\/2621"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/apimondia.org\/prt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/apimondia.org\/prt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}