{"id":993,"date":"2025-11-21T10:53:52","date_gmt":"2025-11-21T10:53:52","guid":{"rendered":"https:\/\/apimondia.org\/?page_id=993"},"modified":"2026-02-08T11:20:42","modified_gmt":"2026-02-08T11:20:42","slug":"technology-and-quality","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/apimondia.org\/prt\/our-work\/technology-and-quality\/","title":{"rendered":"Tecnologia e qualidade"},"content":{"rendered":"
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Tecnologia e qualidade<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Talvez o maior desafio para os apicultores seja operar num ambiente de crescente intensidade agr\u00edcola, negativamente afetado pelas altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas. A paisagem para as abelhas est\u00e1 a ser impulsionada pelo dilema de alimentar uma popula\u00e7\u00e3o global em crescimento. Nunca antes o ambiente para as abelhas se tornou t\u00e3o hostil em tantas partes do mundo. O impacto \u00e9 sentido de forma muito intensa pelos apicultores, que t\u00eam de lidar com quest\u00f5es como a utiliza\u00e7\u00e3o de pesticidas e produtos qu\u00edmicos e o seu impacto nas abelhas. A Apimondia tamb\u00e9m observa que a quest\u00e3o do ambiente \u00e9, em muitos aspectos, a mais dif\u00edcil de resolver, mas temos de continuar a lutar por um ambiente melhor para as nossas abelhas existirem e prosperarem.

O pr\u00f3ximo desafio \u00e0 viabilidade da apicultura \u00e9 a fraude (adultera\u00e7\u00e3o) do mel, nas suas v\u00e1rias formas e declina\u00e7\u00f5es. A adultera\u00e7\u00e3o do mel (e dos produtos ap\u00edcolas em geral) e o impacto no mercado que produz conduziram a uma economia ap\u00edcola disfuncional em quase todos os cantos do mundo. A fraude no mel amea\u00e7a a base sobre a qual os produtos ap\u00edcolas de qualidade natural competem e, infelizmente, grande parte da cadeia de valor ainda est\u00e1 cega \u00e0s amea\u00e7as do mel e dos produtos ap\u00edcolas fraudulentos. A Apimondia desempenhar\u00e1 um papel cada vez mais importante na procura de solu\u00e7\u00f5es para a fraude do mel no futuro, uma vez que \u00e9 a voz que representa os apicultores a n\u00edvel mundial.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A nossa miss\u00e3o<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A miss\u00e3o da Comiss\u00e3o consiste em procurar recolher, tratar e divulgar as informa\u00e7\u00f5es cient\u00edficas dispon\u00edveis para ajudar os apicultores a n\u00edvel internacional, a fim de lhes permitir adaptarem-se \u00e0s novas exig\u00eancias ambientais (ambiente mel\u00edfero, mercado, sociedade) num esp\u00edrito de sustentabilidade. \u00c9 igualmente dada especial aten\u00e7\u00e3o ao quadro jur\u00eddico internacional, a fim de preservar a qualidade dos produtos da colmeia (estabelecimento de defini\u00e7\u00f5es e crit\u00e9rios de qualidade que permitam limitar as adultera\u00e7\u00f5es e assegurar o desenvolvimento harmonioso do sector ap\u00edcola).<\/p>

Efectuamos consultas para o melhoramento dos produtos ap\u00edcolas no \u00e2mbito das normas com v\u00e1rias organiza\u00e7\u00f5es, tais como\u00a0Codex Alimentarius<\/a>,\u00a0ISO<\/a>,\u00a0OMS<\/a>,\u00a0FAO<\/a>,\u00a0FEEDM<\/a>,\u00a0IHC<\/a>,\u00a0HIPA<\/a>, Uni\u00e3o Europeia, etc.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Presidente da Comiss\u00e3o de Sa\u00fade das Abelhas da Apimondia<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Prof. Miguel Vilas Boas<\/strong><\/p>

Departamento do Ambiente e dos Recursos Naturais
Universidade Polit\u00e9cnica de Bragan\u00e7a, Portugal<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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