Благодаря повышенному вниманию СМИ к пчелам и пчеловодству, относительно низким затратам на его организацию и уникальности хобби, пчеловодство переживает ренессанс, особенно в городских районах. Благодаря растущему рынку мед также стал жизненно важным ингредиентом и полезным подсластителем, а не только натуральным средством от сезонных болезней.
Новые рынки и растущий спрос на продукты пчеловодства, такие как пыльца, прополис, маточное молочко и другие добавки, поддерживают активность сектора, но пчеловоды сталкиваются с рядом проблем. Последствия изменения климата все больше влияют на потоки и рынки меда по всей Европе. Недоступность меда как товара привела к росту средних рыночных цен. Поскольку Европа является крупнейшим в мире импортером и потребителем меда, большая часть спроса удовлетворяется за счет крупного импорта, в основном из Азии.
Наша главная просьба заключается в том, чтобы политики переосмыслили существующую модель сельского хозяйства, которая не поддерживает пчел и других насекомых. Во многих случаях предпочтение отдается неселекционным сортам или культурам с очень коротким периодом цветения, что сокращает пастбища, на которых могут кормиться пчелы.
