L'apithérapie est une approche médicale naturelle et une composante reconnue de la médecine intégrative. Elle est basée sur l'utilisation de produits issus de la ruche.

Dans différentes parties du monde, l'apithérapie est pratiquée et réglementée de diverses manières. Le terme apithérapie a été inventé aux États-Unis en 1935 par le Dr Bodog F. Beck. À l'époque, ce terme désignait spécifiquement la thérapie par le venin d'abeille utilisant des piqûres directes d'abeilles. Plus tard, le concept d'apithérapie s'est élargi et comprend aujourd'hui l'utilisation du miel, du pollen, du pain d'abeille, de la propolis, de la gelée royale, de la cire d'abeille, du venin d'abeille, des larves de faux-bourdons et de reines, des abeilles ouvrières séchées, des larves de papillons de nuit, de l'air de la ruche et de tous les autres effets résultant de la proximité d'une colonie d'abeilles, comme par exemple les sons et les vibrations.

Faisant partie de la médecine intégrative, l'apithérapie est réglementée différemment d'un pays à l'autre. Dans certains pays, après avoir obtenu un diplôme universitaire de médecine, les chercheurs peuvent poursuivre des études de doctorat dans le domaine de l'apithérapie. Dans d'autres pays, les universités de médecine proposent des cours d'apithérapie, tandis qu'ailleurs, diverses universités offrent des programmes de formation complémentaire ou continue. Dans certaines régions, l'apithérapie est pratiquée dans le cadre de la profession de naturopathe.

La recherche, y compris les essais cliniques contrôlés et randomisés, a montré les effets positifs de l'apithérapie, y compris pendant la période COVID-19.

Méthode thérapeutique naturelle, l'apithérapie peut apporter des bénéfices importants aux personnes de tous âges, de l'enfant à l'adulte en passant par la personne âgée. Son application s'étend de l'usage quotidien (api-nutrition) par la prévention, le traitement et la réadaptation.

Le développement des connaissances en apithérapie couvre tous les niveaux : la recherche fondamentale, l'étude des propriétés des produits apicoles, les études de cas et les essais cliniques. Ces activités augmentent la valeur des produits apicoles et contribuent à une meilleure appréciation du travail des apiculteurs.

Notre approche repose sur le savoir collectif des organisations membres d'Apimondia dans le monde entier. En reliant des expériences et des expertises diverses, nous favorisons la synergie - là où les connaissances combinées créent une plus grande valeur que les contributions individuelles seules.