Апитерапия - это натуральный медицинский подход и признанная часть интегративной медицины. Она основана на использовании продуктов, полученных из пчелиного улья.
В разных частях света апитерапия практикуется и регулируется по-разному. Термин апитерапия было придумано в Соединенных Штатах в 1935 году доктором Бодогом Ф. Беком. В то время оно относилось именно к терапии пчелиным ядом с использованием прямых укусов пчел. Позже понятие апитерапии расширилось и теперь включает в себя использование меда, пыльцы, пчелиного хлеба, прополиса, маточного молочка, пчелиного воска, пчелиного яда, личинок трутней и маток, сушеных рабочих пчел, личинок моли-паразита, воздуха в улье и все другие воздействия, возникающие в результате близости к пчелиной колонии, например, звук и вибрацию.
Как часть интегративной медицины, апитерапия в разных странах регулируется по-разному. В некоторых странах после получения диплома медицинского университета ученые могут продолжить обучение в аспирантуре в области апитерапии. В других странах медицинские университеты предлагают курсы по апитерапии, в то время как в других странах различные университеты предлагают программы дополнительного или непрерывного образования. В некоторых регионах апитерапия практикуется в рамках профессии натуропата.
Исследования, включая контролируемые и рандомизированные клинические испытания, показали положительный эффект апитерапии, в том числе в период COVID-19.
Как естественный терапевтический метод, апитерапия может принести значительную пользу людям всех возрастов - от детей до взрослых и пожилых людей. Ее применение простирается от повседневного использования (api-nutrition) посредством профилактики, лечения и реабилитации.
Развитие знаний в области апитерапии охватывает все уровни: фундаментальные исследования, изучение свойств продуктов пчеловодства, изучение конкретных случаев и клинические испытания. Эти мероприятия повышают ценность продуктов пчеловодства и способствуют более высокой оценке труда пчеловодов.
Наш подход основан на коллективных знаниях организаций-членов Apimondia по всему миру. Объединяя разнообразный опыт и знания, мы способствуем синергии, когда совместные знания создают большую ценность, чем индивидуальный вклад.
Наша миссия - помочь людям получить достоверные, основанные на фактах знания об апитерапии как естественном подходе к здоровью. Мы стремимся повысить осведомленность о продуктах пчеловодства и их роли в поддержании здоровья, равновесия и долголетия людей и животных в соответствии с концепцией интегративной медицины Всемирной организации здравоохранения.

Эффекты апитерапии можно разделить на несколько уровней:
Высший научный уровень представлен систематические обзоры, которые фильтруют и делают выводы, подвергая детальной критике повторные клинические испытания, изучающие одно и то же явление - как правило, проводимые независимо друг от друга в нескольких местах. В данном случае гарантию может дать действительно независимое организационное исследование.
Апитерапия тесно связана с другими направлениями деятельности пчел и пчеловодства. Достижение превосходного оздоровительного эффекта возможно только при:
Соответственно, применение апитерапии требует широкой базы знаний, а также соблюдения различных законодательных норм в каждой стране.

Доктор Янош Кёрменди-Рач
Вице-президент Комитета по специальности "Апитерапия" Всемирной федерации ассоциаций китайской медицины
Президент Венгерской ассоциации апитерапии
Венгрия
Доктор Кристина Матееску, доктор философии.
2015 - 2023 Президент Научной комиссии по апитерапии APIMONDIA
2016 - Национальный институт исследований и развития пищевых биоресурсов - IBA Bucharest
2011 - 2015 вице-президент Научной комиссии по апитерапии
2010 - Институт исследований и развития пчеловодства
Профессор Ли Ваньяо
Профессор традиционной китайской медицины, Университет китайской медицины Гуанчжоу, научный руководитель докторской диссертации.
Профессор д-р Бадиаа Люсси
Руководитель лаборатории природных веществ, фармакологии, экологии, моделирования, здоровья и качества жизни (SNAMOPEQ),
Университет Сиди Мохамед Бен Абдаллах, Фес
доктор наук. MD. Кристина Аосан
Доктор Николя Кардино Доктор философии.
Доктор философии в области питания человека с медицинского факультета в Клермон-Ферране, Франция
Ассистент профессора, доктор медицинских наук. Али Тимучин Атайоглу
Университет Медипол, Стамбул
Доктор ветеринарных наук. Мария Алехандра Лопес Пазос
Ветеринарный врач
Дипломированный специалист по китайской медицине; апитерапевт