O 7º Simpósio Internacional sobre Produtos de Abelha e a Reunião Anual da Comissão Internacional do Mel, realizado em Poreč, Croácia, terminou estes dias. O evento reuniu investigadores que trabalham em produtos de abelha e outras partes interessadas, com mais de 120 participantes de 44 países.

A participação de Miguel Vilas-Boas, Presidente da Comissão Científica de Tecnologia e Qualidade Apícola da Apimondia, proporcionou uma oportunidade para realçar os esforços contínuos da Apimondia para combater a fraude do mel. A discussão salientou as diversas formas de fraude, o seu impacto nas atividades apícolas, a importância do desenvolvimento de novos métodos analíticos para a autenticação do mel e o reconhecimento de que se trata de uma questão global, não limitada à Europa.

O próximo encontro será em Chania, Grécia, em 2028.

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