Le 7e Symposium international sur les produits de l'abeille et la réunion annuelle de la Commission internationale du miel, qui s'est tenu à Poreč, en Croatie, s'est terminé ces jours-ci. L'événement a réuni des chercheurs travaillant sur les produits de l'abeille et d'autres parties prenantes, avec plus de 120 participants de 44 pays.

La participation de Miguel Vilas-Boas, président de la Commission Scientifique sur la technologie apicole et la qualité de l'Apimondia, a permis de mettre en lumière les efforts continus de l'Apimondia pour lutter contre la fraude au miel. La discussion a souligné les différentes formes de fraude, leur impact sur les activités apicoles, l'importance du développement de nouvelles méthodes analytiques pour l'authentification du miel, et la reconnaissance qu'il s'agit d'un problème mondial, non limité à l'Europe.

Le prochain rendez-vous aura lieu à Chania, en Grèce, en 2028.

Plus d'informations ici.