Sobre este Arquivo – Em desenvolvimento
Este arquivo reúne resumos, posters e apresentações orais dos Congressos da Apimondia, com novos conteúdos adicionados a cada edição. Procure por palavra-chave ou filtre por Ano ou Comissão, e abra qualquer documento para ler ou baixar.
Análise de compostos aromáticos ativos no própolis de diferentes regiões climáticas na Croácia e na Baviera
Avaliação do perfil de compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante de extratos de própolis: efeito do solvente de extração
Fraude com mel: O que devemos saber?
O efeito do genótipo da abelha sobre a qualidade e o teor de proteína do veneno de abelha coletado em diferentes regiões geográficas da Turquia
Em direção ao desenvolvimento de um método de triagem fácil, rápido e confiável para a detecção de mel adulterado: primeiros resultados de um estudo europeu
Melissopalinologia forense: é o pólen do mel adequado para uso judicial?
Sinergia de amido e hidrocollídeos não amiláceos em recheios de mel: propriedades tecnológicas, reológicas, texturais e sensoriais
Determinação das características de variação dinâmica de aromas e voláteis de sabor do mel de manuka durante o processo de maturação natural utilizando nariz eletrônico, língua eletrônica e GC-O-MS
Os efeitos de dietas complementares na abelha doméstica tailandesa (Tetragonula pagdeni)
De flores florestais ao mel: sinergias entre a apicultura e a conservação florestal no Nepal