À propos de cet Archive – En cours de développement
Ce dossier rassemble les résumés, les posters et les présentations orales des congrès d’Apimondia, avec de nouveaux éléments ajoutés à chaque édition. Recherche par mot clé, filtrage par Année ou Commission, puis ouverture de tout document pour le lire ou le télécharger.
Analyse des composés actifs aromatiques dans le propolis provenant de différentes régions climatiques en Croatie et en Bavière
Évaluation du profil des composés phénoliques et de l’activité antioxydante des extraits de propolis : effet du solvant d’extraction
Fraude au miel : Que faut-il savoir ?
L’effet du génotype des abeilles sur la qualité et la teneur en protéines du venin d’abeille recueilli dans différentes régions géographiques de la Turquie
Vers le développement d'une méthode de dépistage simple, rapide et fiable pour la détection des huiles de miel frauduleuses : premiers résultats d'une étude européenne
Mélissopalynologie médico-légale : le pollen dans le miel est-il apte en justice ?
La synergie de l’amidon et des hydrocolloïdes non amylois dans les garnitures de miel : propriétés technologiques, rhéologiques, texturales et sensorielles
Détermination des caractéristiques de variation dynamique des volatiles aromatiques et gustatifs du miel de chaste lors du processus de maturation naturel à l'aide d'un nez électronique, d'une langue électronique et d'un GC-O-MS
Les effets des régimes alimentaires supplémentaires sur la colonie de la guêpe domestique thaïlandaise (Tetragonula pagdeni)
De la flore aux fleurs au miel : synergies entre l’apiculture et la conservation des forêts au Népal