التكنولوجيا والجودة

ولعل التحدي الأكبر الذي يواجه مربي النحل هو العمل في بيئة تتزايد فيها الكثافة الزراعية التي تتأثر سلباً بتغير المناخ. إن معضلة إطعام عدد متزايد من سكان العالم هي التي تقود المشهد بالنسبة للنحل. لم يسبق أن أصبحت بيئة النحل معادية لهذه الدرجة في أجزاء كثيرة من العالم. ويشعر النحالون بتأثير ذلك بشدة على مربي النحل وهم يتعاملون مع قضايا مثل استخدام المبيدات والمواد الكيميائية وتأثيرها على النحل. وتشير أبيمونديا أيضاً إلى أن مشكلة البيئة هي الأكثر تحدياً من نواحٍ عديدة ولكن يجب أن نواصل السعي من أجل بيئة أفضل للنحل كي يعيش ويزدهر.

التحدي التالي الذي يواجه جدوى تربية النحل هو الغش في العسل (الغش) بجميع أشكاله وانحرافاته المختلفة. وقد أدى غش العسل (ومنتجات النحل بشكل عام) وتأثيره على السوق الذي ينتج عنه إلى اختلال اقتصاديات تربية النحل في كل ركن من أركان العالم تقريبًا. ويهدد الغش في العسل الأساس الذي تتنافس عليه منتجات خلية النحل ذات الجودة الطبيعية، وللأسف لا يزال جزء كبير من سلسلة القيمة لا يدرك تهديدات العسل ومنتجات النحل المغشوشة. ستلعب Apimondia دورًا متزايد الأهمية في دفع الحلول لمشكلة الغش في العسل في المستقبل لأنها الصوت الذي يمثل النحالين على مستوى العالم.

مهمتنا

وتتمثل مهمة اللجنة في السعي إلى جمع ومعالجة ونشر المعلومات العلمية المتاحة من أجل مساعدة النحالين على المستوى الدولي لتمكينهم من التكيف مع القيود البيئية الجديدة (بيئة العسل، السوق، المجتمع) بروح الاستدامة. كما يتم إيلاء اهتمام خاص للإطار القانوني الدولي من أجل الحفاظ على جودة منتجات خلايا النحل (وضع التعاريف ومعايير الجودة التي تجعل من الممكن الحد من الغش وضمان التنمية المتناسقة لقطاع تربية النحل).

نقوم بإجراء مشاورات لتحسين منتجات النحل في إطار المعايير مع مختلف المنظمات، مثل الدستور الغذائيالأيزومنظمة الصحة العالميةمنظمة الأغذية والزراعةفيدمIHCHIPA, ، الاتحاد الأوروبي، إلخ.

رئيس لجنة أبيمونديا لصحة النحل

البروفيسور ميغيل فيلاس بواس

قسم البيئة والموارد الطبيعية
جامعة البوليتكنيك في براغانسا، البرتغال

أعضاء اللجنة

د. أندريسا بيريتا

رئيس قسم الأبحاث والتطوير والابتكار في شركة أبيس فلورا المحدودة

درازن لوشيتش

كلية الطب، جامعة رييكا، كرواتيا,

الموارد

الموارد
التقنيات والممارسات الخاصة بصغار المنتجين الزراعيين