من بين منتجات النحل، يُعد خبز النحل على الأرجح أحد أكثرها عدم دراسة. وهذا ينطبق بشكل خاص على خبز النحل الذي يُنتجه النحل غير الحامل للحقن. ومع ذلك، فقد نشرت دراسة حديثة في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية

في أعقاب الرسالة المفتوحة التي وجهها علماء أوروبيون ودعوة من منظمات غير حكومية، أعلن أيضاً خبراء مستقلون في حقوق الإنسان عُيّنوا ومكلفون من مجلس حقوق الإنسان التابع للأمم المتحدة معارضتهم لقرار "أومنيبوك" - وبالتحديد المادة 13.

وفقًا لدراسة جديدة نُشرت في مجلة أبحاث النحل، تبين أن السكروز أفضل من أنواع مختلفة من السكريات المتبلورة لصحة نحل العسل.
درس الباحثون خمسة أنواع من مصادر الكربوهيدرات: السكروز، الإنزيمات المهروسة بالإنزيمات (إينتيفاس)

نشرت شركة Northern Bee Books دليلاً جديداً بعنوان "إنتاجية النحل في فصل الشتاء – إدارة النحل من الخريف إلى الربيع". وقد جمع هذا المجلد، الذي أعدته وتولى تحريره كل من جيريمي بوربيد وجوليا هوجارداريش سيلر، النصائح والإرشادات

الإمارات العربية المتحدة – خلال أسبوع الغذاء العالمي في أبوظبي، قام الدكتور بيتر كوزمس، رئيس الاتحاد الدولي لجمعيات أمناء الطعام، بالتعاون مع السيدة زهيرة ندجراوي، رئيسة اللجنة التنظيمية المحلية، والسيد السيد مايكل كولمان، ممثل شركة كونمارك، بإطلاق مبادرة جديدة تهدف إلى تعزيز دور الجمعيات الوطنية في مجال الغذاء.

لا يرغب مربو النحل الأوكرانيون في تأخير مبيعات العسل هذا العام، حتى لو ارتفعت أسعار التصدير أكثر. كما ذكرت مجلة "أغرونيوز.يا" الإلكترونية، فإن متوسط سعر التصدير الحالي هو 3.47 دولار أمريكي.