Toutes les Propriétés de la Cire d'Abeille

La cire d'abeille est le deuxième produit apicole le plus important après le miel. Son importance commerciale est due à ses propriétés antimicrobiennes, antioxydantes, anti-inflammatoires et antiseptiques ainsi qu'à ses propriétés régénératrices. Une revue scientifique – récemment publiée dans la revue Food Macromolecules – rend compte de toutes les propriétés de la cire d'abeille ainsi que de ses caractéristiques biochimiques et analytiques, axées sur ses utilisations nutritionnelles, cosmétiques, industrielles et pharmaceutiques.

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